Campo di interesse: FOODSERVICE, RESTAURANT MANAGER, PURCHASE MANAGER Attualmente tratto di organizzazione del lavoro, marketing e gestione delle risorse umane, ovvero mi occupo sia degli aspetti commerciali quali vendita e relazione diretta col cliente, applicazione degli standard di qualità, sicurezza alimentare e gestione del personale, sia degli aspetti gestionali come logistica, gestione dei valori, piattaforma SAP e contabilità.